โครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG
ช่วยศาสตราจารย์อานนท์ นิยมผล คณบดีคณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มอบหมายให้ผู้ช่วยศาสตราจารย์สมพร วงษ์เพ็ง ผู้ช่วยคณบดี และ นางยุพิน คุ้มวงษ์ ผู้ใหญ่บ้าน หมู่ที่ ๕ เปิดโครงการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสังคมฐานรากหลังโควิดด้วยเศรษฐกิจ BCG มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี
ตำบลดงพระราม อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี /การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ชุมชน ดงพระรามน้ำพริกเห็ดนางฟ้าภูฐาน/เห็ดภูฐานทอดกรอบสมุนไพร
ณ ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนตำบลดงพระราม หมู่ ๕ ตำบลดงพระราม อำเภอเมืองปราจีนบุรี จังหวัดปราจีนบุรี
ผู้รับผิดชอบโครงการ ผศ. อัญญารัตน์ สอนสนาม, ผศ. ธนัช ศรีพนม, ผศ. สมพร วงษ์เพ็ง, อ. ภาวินี อ่างบุญตา, ดร. สุภารัตน์ บุตรไชย, คณาจารย์, นักศึกษา วิศวกรรมเครื่องกล วิศวกรรมอุตสาหการ เทคโนโลยีการผลิต และ วิศวกรรมเมคคาทรอนิกส์